영양 & 식단

지난 글에서는 노화를 늦추는 항산화 식품에 대해 알아봤습니다. 건강하게 먹어야 한다는 것을 모르는 사람은 거의 없습니다. 그런데 왜 실천은 어려울까요? 많은 […]

지난 글에서는 지중해식 식단에 대해 알아봤습니다. 우리 몸에서는 매일 수많은 화학 반응이 일어납니다. 숨을 쉬고, 음식을 소화하고, 에너지를 만드는 과정에서도 다양한

지난 글에서는 건강수명을 늘리는 음식 10가지를 소개했습니다. 세계에서 가장 많이 연구된 식단이 있습니다. 수십 년에 걸쳐 수십만 명을 추적한 연구들이 반복적으로

지난 글에서는 단백질 섭취가 나이 들수록 왜 중요한지 살펴봤습니다. 나이가 들면 몸이 필요로 하는 영양소가 조금씩 달라집니다. 소화 능력이 변하고, 특정 영양소의

나이가 들수록 고기를 줄이라는 말을 많이 듣습니다. 소화에 부담이 된다거나, 혈관 건강에 좋지 않다거나, 노년에는 담백하게 먹는 것이 좋다는 이야기들입니다.